過(guò)去,許多酒店和賓館都自己洗布草。但現在,酒店數量增長(cháng)迅速,各行各業(yè)對環(huán)境保護越來(lái)越重視,布草洗滌問(wèn)題也將受到重視,布草洗將逐步社會(huì )化和集中化。因此,為了保持洗衣服務(wù)的持續、健康、有序發(fā)展,做好洗衣工作,除了內部和外部環(huán)境條件外,還必須建立一套規范有效的服務(wù)流程、工作程序和操作標準。
一、不同類(lèi)型的酒店布草有不同的要求和洗滌標準:
1、酒店床上用品,如被套、枕套、床單等。
① 清洗后清潔光滑;②無(wú)損傷、無(wú)污漬、無(wú)氣味;③ph值為6.5-7。
2.毛巾、浴巾等。
① 清潔、柔軟、舒適;無(wú)劃線(xiàn)、無(wú)污漬、無(wú)異味;③ph值為6.5-7;④毛巾、面巾、浴巾和浴袍應與地巾、床上用品和其他紡織品分開(kāi)清洗。
3.桌布、餐巾等。
① 干凈、光滑;(2) 無(wú)油無(wú)臭;③ph值達到5.5-6.5;④桌布和餐巾應與其他紡織品分開(kāi)清洗。
二、消毒方法
1、高溫消毒滅菌:
高溫洗滌、高溫干燥、高溫熨燙處理。洗滌溫度75-80°c,干燥溫度80-90°c,熨燙溫度150-180°c。
2.化學(xué)消毒:
氯漂白粉和氧漂白粉用于洗滌。氯漂白粉和氧漂白粉在使用過(guò)程中分別釋放氯和氧,可以起到消毒殺菌的效果。
三、消毒注意事項:
1、對于顧客使用酒店公共布草的,應嚴格做好客人的消毒,不能重復使用一次性用品。提供給客戶(hù)的物品必須符合相關(guān)國家衛生標準。
2、必須配備必要的清潔消毒設施和酒店布草清潔設施,并確保正常運行。
3、酒店的各類(lèi)布草物品和用具必須按照相關(guān)衛生標準進(jìn)行清潔和消毒,并存放在專(zhuān)門(mén)用于布草存放的潔凈室內。按照國家有關(guān)衛生標準對酒店布草進(jìn)行清潔消毒,無(wú)油、無(wú)水漬、無(wú)異味。
4、清潔時(shí)間過(guò)長(cháng)的酒店布草,如:毛巾、床單、床上用品、枕套等床上用品,必須再次清潔消毒,客人才能使用。
5、清潔柜應定期清潔消毒,并建立準入登記制度。不得存放其他物品或雜物。
6、洗衣房和布草儲藏室必須配備紫外線(xiàn)或臭氧消毒燈。
7、洗衣房應配備自動(dòng)折疊機,可自動(dòng)折疊和裝訂衣物,避免衣物與員工皮膚接觸造成的再次污染。
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